To je vraj po záhorácky „Čaj o piatej“. V predmete technika obsluhy sa učíme, že sa podáva v čase od 16.00 do 18.30 hod. Čaj o piatej je tradičná anglická spoločenská udalosť, jej pomenovanie - High Tea - sa do slovenčiny ani nedá doslova preložiť. Je to vlastne "neskorý" čaj alebo skorá večera.

Na tú našu udalosť sa zišli žiaci 4. U triedy so svojimi rodičmi a triednou učiteľkou 12. júna. Rodičia mali možnosť zažiť svoje deti v akcii, v pekných rovnošatách.

Žiaci mali pripravené malé občerstvenie k čaju a káve, výber z fotiek z výletu, exkurzií, momentky z kuchyniek, odborných učební alebo len momentky pozbierané z facebooku, spomenuli sme si na spolužiakov, ktorí sa rozhodli pre zmenu a ich život išiel iným smerom.

Bola to aj príprava na blížiacu sa maturitu, lebo sme si zopakovali, čo vieme o čaji a tiež to, že si nemusíme v podniku objednať len „zalievanú“ alebo „preso“, ale aj tureckú kávu, arabskú, cappuccino, caffé latte, caffé macchiato, taliansku kávu, viedenskú, mramorovú, zamboine, alžírsku, írsku, holandskú, parížsku, ruskú, švajčiarsku, mrazenú, kráľovskú kávu...

Dnes sme na pôde našej školy „welcome“  študentov strednej školy z Alabamy, štrnásť študentov sprevádzaných štyrmi dospelými. V jednotlivých ročníkoch rozvírili debatu v príjemnej, priateľskej, spontánnej atmosfére. Úvodné ľady z prirodzenej americkej angličtiny sa rýchlo roztopili a študenti sa živo rozprávali o škole, o domove, o záľubách, hudbe, športoch, prázdninách, o národných jedlách, o hobbies...  Študenti sa hrali, smiali a hlavne počúvali uchu  lahodiacu reč pri slovných aktivitách. Táto návšteva oživila nielen tri vyučovacie hodiny, ale veríme, že posmelila žiakov našej školy rozprávať a používať jazyk na bežnú konverzáciu so svojimi anglicky hovoriacimi rovesníkmi.

V dňoch 19. až 21. mája 2014 sme uskutočnili pre študentov tretích ročníkov Kurz ochrany života a zdravia. Kurz sa konal v zmysle učebných osnov MŠ SR pre 3. ročník stredných škôl.

Prvý deň bol turistický presun do Koháryho doliny, kde boli žiaci rozdelení do troch skupín a pracovali s jednotlivými inštruktormi. Témy na jednotlivých stanovištiach boli z chemickej, dopravnej výchovy a signály všeobecného ohrozenia.

Druhý deň študenti absolvovali prednášky a ukážky u požiarnikov, zo zdravotnej prípravy a metodické filmy z oblasti CO a evakuácie osôb.

Tretí deň žiaci opäť absolvovali turistický presun na priehradu Ľadovo. Tu boli vytvorené stanoviská z topografickej prípravy - práca s mapou, buzolou, náčrt pochod. osi, hod granátom na cieľ. Na záver si žiaci zahrali medzi sebou volejbal na miestnom ihrisku.

Prvý deň po veľkonočných prázdninách bol ideálny na návštevu divadla. Voľba predstavenia bola jednoduchá: niekoľkoročné skúsenosti s predstaveniami Divadelného centra v Martine boli zárukou toho, že to bude príjemne a užitočne strávený čas.

Tentoraz sme nelúštili angličtinu, ale ponorili sme sa do príbehu štvorice mladých ľudí s ich názormi, problémami, hľadaním a omylmi.  Dialógy spestrila fúzia  žánrov hip-hopu, funky, drum and bass, dubstepu a prvkov klasickej hudby.

Mimoriadne silnou časťou predstavenia bolo doplnenie fiktívneho príbehu záznamom reportáže zo skutočnej udalosti (Televízne noviny), ktorá mohla byť súčasťou príbehu.

Témou predstavenia je síce myšlienka, že čin bez rozmyslu môže ovplyvniť celý náš budúci život, ale ešte dôležitejšie je to, že vždy existuje východisko – tomu ver!

http://www.divadelnecentrum.sk/predstavenia/pre-mladez/tomu-ver

Po úspešnom zvládnutí príkladov z jednoduchého účtovníctva v programe AlfaPlus od firmy KROS dostali certifikát títo študenti štvrtého ročníka (4u):

• Filip Lecký
• Dominika Bystrianska
• Lívia Fazekašová
• Simona Gombalová
• Mariana Rožňaiová
• Marián Marcinek
• Soňa Belanová
• Nikoleta Krnáčová

Dodatočne za zvládnutie úloh z podvojného účtovníctva v programe Omega získal certifikát aj Matej Vrbiniak (5u).

Vieme výsledky Matematického klokana

V tomto školskom roku prebehla súťaž Matematický klokan 24. marca 2014.  Prváci z Hotelovej akadémie sa zaradili medzi milióny žiakov na celom svete (v roku 2013 ich bolo 6 miliónov), ktorí v tento deň zisťujú, či matematika môže byť aj zábavná. Na Slovensku súťažilo v minulom roku 58 383 žiakov.

Vedeli by ste napríklad vyriešiť túto úlohu?

„Po jednej strane ulice rastie spolu 30 stromov. Každý druhý strom je javor, každý tretí strom je buď lipa alebo javor. Ostatné stromy sú brezy. Koľko je briez?“

Dnes už sú zverejnené výsledky a ak si súťažil, na tejto stránke sa dozvieš, ako sa Ti darilo:

http://www.matematickyklokan.sk/

Všetkým súťažiacim gratulujeme.

12.4.2014 sa konala Veľkonočná burza výrobkov pre obce Divín, Ružiná, Mýtna, Tuhár, kde sa prezentoval aj náš žiak Marián Šuhaj (3u) so slávnostným prestretím Veľkonočných tabúľ pod vedením uč. odbornej praxe Bc. Silvii Zvarovej.

V dňoch 31.3. - 2.4. 2014 sa v priestoroch HA konala PČOZ MS.

Maturanti mali pripraviť slávnostnú hostinu na vylosovanú tému. V predpríprave vytvorili Libreto, na základe ktorého pripravili slávnostnú tabuľu a menu, ktoré podávali pre pozvaných hostí. Posledný deň, pred skúšobnou komisiou, obhajovali Libreto a svoj výkon v praktickej časti.

Foto na halc3.estranky.cz.

„Čo majú hoteláci spoločné s nejakou elektrárňou?“, ozvalo sa v pondelok 31. marca, deň pred exkurziou do Boľkoviec. A pritom odpoveď je veľmi jednoduchá. Osnovy žiakov odborných škôl obsahujú aj všeobecno-vzdelávacie predmety, aby školy neopúšťali špecialisti s klapkami na očiach ale rozhľadené harmonické osobnosti.

Všetci vieme, aká je pre nás elektrická energia dôležitá a ako nám jej výroba znečisťuje už aj tak dosť poškodené životné prostredie. 

Elektráreň v Boľkovciach je jedna z možných ciest k tomu, aby sme našu krásnu Zem odovzdali ďalším generáciám v lepšom stave, ako sme ju dostali. Nielenže sa jej výstavbou vyriešil problém spracovania hnojovice od ošípaných (majitelia sú najväčším slovenským chovateľom ošípaných na Slovensku), ale prináša do elektrickej siete 1MW elektrickej energie.

Ako to teda funguje? Hnojovica a kukuričná siláž vytvoria zmes, jej kvasením vzniká bioplyn a ten sa používa ako palivo do spaľovacieho motora, ktorý poháňa generátor. Cez vlastnú transformačnú stanicu sa elektrická energia dostáva rovno do elektrickej siete.

V Boľkovciach nás síce privítal smrad, ale počas mimoriadne zaujímavého výkladu sme ho aj prestali vnímať.

„Reštaurácia sa nachádza v mestskom parku Lučenec, ktorý je jeden z najväčších na Slovensku. V parku sa nachádza jazierko, ktoré je hlavnou atrakciou pre deti a rodinu, v areáli parku Biela Labuť sa nachádza detské ihrisko, trampolína, letná terasa s kapacitou 250 osôb na sedenie, letný gril, reštaurácia nefajčiar má kapacitu 60 osôb, časť fajčiar 40 osôb, zábavná časť 40 osôb a banketová sála 60 osôb. V blízkosti reštaurácie sa nachádza amfiteáter, kde sa konajú rôzne spoločenské akcie, a letné kino, reštaurácia má vlastné parkovisko, personál reštaurácie si zakladá hlavne na dobrom jedle a kvalitnej obsluhe. BIELA LABUŤ ponúka aj organizáciu cateringou, súkromných osláv, či garden party. Navštívte nás, tešíme sa na Vás a splníme Vám po čom Váš jazyk túži.“

Či je táto informácia z internetu o reštaurácii Biela Labuť založená na pravde sa boli dňa 31.3.2014 presvedčiť študenti 2.U triedy odboru Hotelová akadémia. Prehliadku nám umožnil majiteľ reštaurácie pán Kelemen. Ukázal nám priestory jedálne, terasu a banketku na poschodí reštaurácie. Študentov zaujala najviac kuchyňa, v ktorej práve šikovný kuchár pripravoval objednané jedlá. Dozvedeli sa tiež o možnosti letnej brigády v tomto zariadení.

Prezreli sme si aj okolie reštaurácie a nádherný mestský park.

Študenti HA sa zúčastnili súťaže v týchto odboroch:

• Kuchár (Matej Kováč - 1u, Lucia Výbošťoková - 2u)
• Barman (Marko Podhora - 3u, Roman Markovič - 3u)
• Čašník (Patrícia Momčilová - 3v, Miroslava Beľová - 3u)

Umiestnenie:

• Matej Kováč - 1. miesto - Kováčske kuracie rolky
• Lucia Výbošťoková - 4. miesto - Plnené kuracie stehno, zemiakové pyré a omáčka z medvedieho cesnaku
• Roman Markovič - 1. miesto - Platers punch ananás; Najlepší kreatívny nápoj
• Marko Podhora - 3. miesto - Baby piňa-coláda
• Patrícia Momčilová - 1. miesto - Zmrzlinové potešenie
• Miroslava Beľová - 4.miesto - Čokoládový sen

Všetkým srdečne gratulujeme!

Dnes je prvý jarný deň! Svieti slnko, vzduch vonia... a my ideme do  divadla. Katarínu Hitzingerovú inšpiroval rozkošatený osud a jedinečná povaha Jozefa Gregora Tajovského, milovníka Tajova a prostého slovenského ľudu. Svoje postavičky  vykreslil tak verne a citlivo!

Na konci bol obrovský potlesk. Sedem hercov, sedem statočných,  predviedlo obdivuhodný výkon, vtiahlo nás do obdobia spred sto rokov, ovialo nás viničom, nadšením národovcov, starými knihami, vojnou, láskou, priateľstvom...

96 minút umenia, 96 minút plných replík, jazykovej zručnosti, klavírneho sprievodu, tikotu hodín, a 96 minút bez mobilných telefónov! Celou hrou rezonoval Gregorov obdiv k ľudskej skromnosti, statočnosti, národnej hrdosti, ale aj odvahy zastať sa svojej rodnej zeme a držať s bratmi Čechmi.

  „Som z tých, ktorí v každom človeku nachodia pekné vlastnosti a nikdy som nikoho nehodil za plot. Človek!... " (Jozef Gregor Tajovský)

Na konci  sa poučme, lebo  táto hra nám neponúkla len míľniky Tajovského života, ale veľa vyslovených nadčasových myšlienok. Lebo, keď niekomu zastanú hodinky, ako na konci hry Na konci, pre všetkých okolo je to výzva pohnúť sa vpred, byť  lepším a pokračovať  v tom, čo tí pred nami mienili.

Prvý deň po jarných prázdninách, v pondelok 24.2.2014,  mohli študenti 2.U triedy odboru hotelová akadémia navštíviť priestory Hotelu Clavis. Hotel je situovaný na Jókaiho ulici v Lučenci. Prehliadkou ich sprevádzal riaditeľ hotela Ing. Jaroslav Tóth.

Študenti mali možnosť vidieť ubytovacie priestory, kongresovú miestnosť, jedáleň a kuchyňu. Dozvedeli sa mnoho zaujímavých informácií o práci v hoteli, v stravovacej prevádzke, na recepcii. Výklad pána riaditeľa bol vyčerpávajúci a veľmi motivačný pre ďalšie štúdium v odbore hotelová akadémia.

„Lepšie raz vidieť, ako stokrát počuť.“  Toto príslovie naplno potvrdila exkurzia študentov prvého a druhého ročníka odboru Hotelová akadémia v Taurise, a.s. v Rimavskej Sobote, ktorá sa konala dňa 5.3.2014. Súčasťou výjazdu bola aj prehliadka Gemersko – malohontského múzea.

Postrehy študentov:

„Exkurzia bola veľmi zaujímavá a páčila sa mi. Videli sme, ako sa spracováva mäso od nákupu z bitúnka až po zabalenie výrobkov prichystaných pre spotrebiteľov. Prezreli sme si rôzne miestnosti – sklady, mraziareň, výrobu, udiarne, balíčkareň. Prehliadka mäsokombinátu trvala pomerne dlho, ale pre jej zaujímavosť to nikomu neprekážalo. Dozvedeli sme sa veľa zaujímavých informácií, pri niektorých sa nám zišli aj vedomosti z teórie potravín. Potom sme navštívili ešte  Gemersko – malohontské múzeum, kde sme mohli vidieť zaujímavé artefakty od praveku až po II. svetovú vojnu. Táto exkurzia bola veľmi poučná a zopakovala by som si ju rada ešte raz.“
Katka, II. ročník

„ Na exkurziu sme sa odviezli autobusom. Keď sme prišli do Taurisu, ujal sa nás jeden milý pán, ktorý nás sprevádzal po celom objekte. Najprv nám ukázal ako sa spracúva mäso ktoré všetko dovážajú, pretože tam nemajú porážku. Ukázal nám na rozrábke ako sa porciuje bravčové mäso (delí na anatomické svaly). Vzal nás aj na pár minút do „mrazničky“, kde bolo -18°C. Potom nás zaviedol do priestorov s hotovými výrobkami, ktoré sme si mohli obzrieť. Ďalej sme videli ako sa robia klobásy, salámy, šunky, párky a mnoho ďalších výrobkov. Zaviedol nás aj cez „hygienickú slučku“, kde sme museli prejsť cez zariadenie na dezinfekciu. Videli sme aj udiarne a chladiarenské miestnosti. Nakoniec sme mohli ochutnať Tauris šunku a mohli sme si nechať plášť a čiapku, ktoré sme mali všetci kvôli hygiene.“    

Petra, I. ročník

Vďaka kontaktu na našich absolventov Tomáša Mánika a Ivany Oršulovej sa podarilo uskutočniť exkurziu do Kempinski Hotel River Park Bratislava. 

Po príchode do vstupnej haly hotela sa nás ujal personálny riaditeľ pán Bursík. Uviedol nás do konferenčnej miestnosti s názvom Mária Terézia, kde v asi hodinovej prednáške pútavým spôsobom hovoril o histórii, filozofii hotela, pracovných príležitostiach, uplatnení našich absolventov v ich hoteli a aj o ubytovaní a službách adekvátnym päť hviezdičkovému hotelu.

Ďalej sme sa rozdelili do dvoch skupín, v ktorých sme si postupne prehliadli jednotlivé izby a apartmány. Pozreli sme si od 179€ izby (na osobu a noc) cez 500€ apartmán až po približne 6000€ prezidentský apartmán (podľa slov p. Bursíka: "Tam je aj pozlátko zlato.").

Po prehliadke čakalo účastníkov zájazdu malé občerstvenie.

Počas pobytu v hoteli sme stretli aj ďalšiu  absolventku HA Lučenec  Agnesu Nagyovú - Husztiovú zamestnanú od septembra 2013 ako barmanka v bare vo vstupnej hale.

Odkaz na stránky Kempinski hotel.

Dňa 10. februára študenti piateho ročníka si prevzali z rúk učiteľky predmetu Účtovníctvo Ing. Ivany Ferenczovej certifikáty potvrdzujúce znalosť práce v prostredí programu OMEGA - podvojné účtovníctvo od firmy KROS.

Certifikát získali:

5u: Zdenka Francistyová, Mariana Kamasová, Erika Karlíková, Jaroslav Kuželka, Nora Faragová, Marek Minárik, Iveta Tučeková, Pavol Turoň, Eva Vranská

5v: Tatiana Segečová, Patrícia Berkyová, Lucia Bariaková, Tibor Strigáč, Dominika Ševčíková, Barbora Bencová

Dňa 31.1.2014 sa na výstavisku v Inchebe uskutočnil 12. ročník St. Nicolaus Cup 2014, barmanská súťaž v kategórii Junior.

Našu školu reprezentovali študenti Matej Vrbiniak (5u) a Patrícia Berkyová (5v). Výborne si počínala Patrícia, ktorá v konkurencii 64 súťažiacich obsadila 3. miesto.

Matej Vrbiniak v barmanskej súťaži Free-Style získal účastnícky diplom a pochvalu hlavného komisára súťaže.

Viac informácií o úspechu študentov našej školy na veľtrhu Danubius Gastro v článku Úspech mladých gastronómov z Lučenca: ! na www.lucenec.dnes24.sk.

Počas posledných školských dní  kalendárneho roku 2013 sa študenti  a učitelia „Hotelovej akadémie“ rozhodli potešiť deti i rodiny detí v dvoch  krízových centrách nášho mesta. Spoločným pričinením sa vyzbierali hračky ako aj oblečenie pre deti i rodičov. Z dobrovoľných finančných darov  učiteľského zboru sa zakúpili ingrediencie na vianočné pečivo, na ktorých príprave sa tento rok podieľali študenti 2.U.  Zvyšná suma peňazí bola použitá na ďalšie zdravé vianočne dobroty, prevažne ovocie  pre obyvateľov  Detského domova „Margarétka“ na Vajanského ulici  a Krízového  strediska Amoret  sídliaceho na Železničnej ulici  v Lučenci. Pomocnú ruku pri nákupoch podali študenti 3.U triedy.    

Vo štvrtok dňa 19.12.2013 sa študenti  1.V  triedy a študenti 2.U a 2. V triedy  rozdelili na dve  skupiny  a s krásnym vianočným vinšom a balíčkami zavítali do spomínaných zariadení.

Touto cestou ďakujeme všetkým, ktorí sa  pričinili o vyčarenie úsmevu na tvárach detí a ich rodičov. 

Štvrtok, 16. január 2014,  9 stupňov Celzia, londýnska hmla, 24. ročník olympiády v anglickom jazyku, okresné kolo, Gymnázium B. S. Timravy v Lučenci. Hotelovú akadémiu svojou účasťou reprezentoval žiak 2. U triedy Daniel Štefánik.

Súťažilo sa v piatich kategóriách v závislosti od druhu školy vyslaných študentov a  jedna kategória zahŕňala študentov, ktorí viac ako jeden rok strávili v anglofónnej krajine.

Svoju jazykovú zdatnosť si súťažiaci merali v aktivitách zameraných na čítanie s porozumením, počúvanie s porozumením, gramatiku a zručnosť tvorivého rozprávania na základe obrazového podnetu a ich spontánnosť v naplnení simulačnej úlohy.

Tento deň ponúka priestor na porovnanie si vedomostných síl, na  nové priateľstvá, a na nové jazykové výzvy o rok dosiahnuť méty tých najlepších.

Daniel Štefánik obsadil 3. miesto v kategórii 2A (stredná odborná škola s maturitou), k čomu mu gratulujeme a veríme, že je to zároveň motivácia urobiť o rok krok  vpred a nahor.

Good luck!

13. január 2013, pekný dátum, chladný deň, sychravo ako v Anglicku, čas na zážitok, na kultúrny zážitokJ, a na chutný jazykový snack.

A tak sa študenti hotelovej akadémie v piatkové predpoludnie zúčastnili divadelného predstavenia Peter Black II. Je to pokračovanie príbehu o Petrovi, ktorému sa lepila smola na päta, až ocitol na ulici. Peter sa nevzdáva, berie akúkoľvek pracovnú ponuku, aká sa mu trafí. Avšak práca ošetrovateľa v domove dôchodcov, umývača áut,  či kominára, nie je to pravé orechové. Nakoniec, nech každý robí, čo vie, a ako vyštudovaný IT pracovník, zakotvil v antikvariáte po boku príjemnej knihomoľky. Takže, nie je piatok 13, ako piatok 13!